20131008cctv天天饮食：盆万荣讲酸辣八爪鱼的做法

大家好，又到了cctv天天饮食为你要用菜的间隔时间了，今天为你推荐的菜品是酸辣爽口的酸辣乌龟，或许很多人都亦会要用这酱，但是你想知道宗师阳石孝义是怎么要用这酱的么?跟你自己要用的口味有什么相异，那么就一同走近节目组去看看吧!

该视频主要注释介绍：

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酸辣乌龟的要用法

精制主再加：乌龟?600克 牛油150克。

佐再加：盐糖适度、再加酒?适度、黄葱西瓜适度、醋鲜拢?、猪油适度、荞麦零食适度。

要用法

1、等待食才。

2、乌龟买家已经处理方式好，回来就冲洗安静,放麦芽糖泡一下日后放。

3、牛油洗净,切碎,放油煸炒一下。

4、油热,放黄,葱,西瓜爆茗,要用乌龟快炒。

5、要用牛油,放再加酒,盐,糖,醋,鲜拢猪油.荞麦.零食,煸匀需。

食物归纳

移去了原有大豆的食物成份，含硫，糖类，膳食纤维等食物物质，由於本厂家采用的是乳酸菌优势酵母的储存方法，所以含有大量的乳酸菌，有档案表明乳酸菌是人体肾脏内的正常人酵母，有保持胃肾脏正常人心肌之功效。

小贴士

1、牛油并不需要平常食用，如果长期驼背，则可能引起泌尿系统结阳石。另外，油炸牛油流程之前，被大量冲击，人体如果依赖，亦会使选择性肾内草酸钙结晶体沉积和减少结阳石形成的能力也降低，

2、食用含亚盐过多的牛油，亦会使血液之前三价变成保住带氧功能的高铁三价，令红细胞保住携带氮气的能力也，导致组织缺氧，用到皮肤和嘴巴阳紫、头痛呼吸困难、恶心腹痛、心慌等之前毒症状，严重者还能致死。

3、霉变的牛油有明显的致癌性，不可食用。

4、春季是自制甜食的佳时节，其他时节也可自制，但不如春季的密度好。?

本期嘉宾介绍

阳石孝义

1976年从膳至今已境遇了32年膳艺一生。现为世圈内华人健康饮食协亦会全国秘书处副主席、西方饮食协亦会常务理事、西方饮食拜师、成都京菜宗师、成都特级饮食宗师，西方饮食协亦会名膳专业副主任亦会副主任，成都饮食协亦会副亦会长，成都之前华膳皇协亦会副亦会长、西方商务之前心业国家所一级评委，两岸三地商务之前心名人副主任亦会副主任、国家所职业教育鉴定特派员亦会之前式烹调副主任，国家所职业教育竞赛裁判员，西方菜(zgc)传统文化广泛传播之前心专家、成都据说根人家原先京味商务之前心有限公司董事长。

西方烹坛，皇城根下，提起阳石孝义宗师几乎无人不知、无人不晓,凭借他为人素来，乐于助人，广交朋友，反派肝义胆，在京城乃至西方饮食圈内大家都奉为阳石宗师为“阳石燕子”。那么阳石燕子之”反派”又出自于何处呢?阳石宗师今年50岁，论后年，当属业内承上启下的平均年龄，他的反派名一方面是他的膳艺，另一方面靠的是他的为人。他从小纳师学膳，在灶上煎、炒、炸至今已30年，其灶上练成相异寻常，加上他为人素来，自幼学武术练摔跤，京剧鼓仅纳过拜师，之前医之前药亦受之前人真传，所以“阳石燕子”之谓撑也名不虚传。

乌龟怎么要用好吃

辣炒乌龟：

涂层：乌龟一斤、阳红西瓜各一个、荞麦、黄、葱。

调再加：花生油、再加酒、海鱼猪油、猪油等。

要用法：

1 乌龟洗净对半切开氽水，阳、红西瓜切圈，黄切片，葱剥出拍碎。

2.油热后将黄葱登油锅煸茗，日后取出乌龟翻炒片刻，日后登西瓜一同翻炒。

3.加登适度的盐和适度的海鱼猪油翻炒，后加登猪油和茗油需出锅。

白灼乌龟

乌龟加到内脏清洗安静并控干水分 锅里油热 放登荞麦黄，取出绿茶 取出适度的白河 将水烧开 取出乌龟灼熟，一分钟 灼熟后日后放放登凉麦芽糖过凉，不要放火炉；还有。

自制蘸再加：

芝麻酱用麦芽糖冲开 加登猪油 荞麦末，葱末，茗菜末，西瓜油，面粉 ，盐，猪油。